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老四川巴蜀麻辣燙(台北店)
電話: 0227781112
地址: 台北市光復南路280巷37號

我的御飯咖鍋巴說老四川是台北最難訂的麻辣鍋,我們4月中的聚餐是3/1當天打的電話,連續打了好幾個小時才通。

鍋底每人100元,可無限續加。老四川的鴨血很好吃,但辣鍋的豆腐還是鼎旺的好吃。不知道是不是改用了紐澳牛,覺得肉質偏乾澀。

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前菜川味涼粉,味道酸甜辣都有  

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老四川的辣湯雖然辣,但溫潤可直接喝入喉,白湯湯頭也很不錯。桌上有一碗加了花生粉、香菜跟紅椒的東西,加了紅湯便是沾醬了。

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這天吃下來,加上服務費5個人每人只要470不到,跟吃到飽的價格幾乎差不多了;有些標榜高級食材的吃到飽麻辣鍋店甚至還更貴呢!

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