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鼎旺麻辣鍋
電話: 0227072289
地址: 台北市大安區大安路一段251號

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這天跟大學同學約在鼎旺麻辣鍋,在大安路上靠近信義路口。因為以前大學時代就在這附近打工,我很訝異自己竟然不知道這間店。
後來才聽朋友說他們重新裝潢過,難怪我完全沒有印象了。

店內的座位不多,聽說生意很好,這天去朋友還說已經算是人少的時候了。

去之前在網路上做了下功課,很多人大推他們的雞爪,但是卻沒有出現在菜單上;另外很多人推薦的麻辣麵也沒有在菜單上看到。

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(有人覺得這樣的菜色選擇不多,但我倒是認為挺基本的,簡單反而好)

首先當然點了大家推薦的雞爪,這雞爪真是好吃,非常入味不說,入口即化的口感也是讓人立刻想再加點一支!!(冷靜啊!!)

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湯底一人是150元,可續加。麻辣湯底裡面有鴨血跟豆腐,豆腐又嫩又入味,好吃極了!
點完菜之後有些料店家會直接加在鍋中,因為原本預計會有8個人,所以我們點了不少東西,沒想到最後只有3個人吃,說真的是浪費了(掩面)。

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(綜合菜盤)

跟太和殿一樣,他們沒有其他的醬料,就是一碗蔥、麻油跟醋給你。我們這天點了小辣的麻辣湯,我覺得味道很夠,真的不需要再沾其他的醬料。麻辣湯是可以喝下口的溫潤口味,深得我心;有人說白湯偏鹹,但我喝了好幾碗麻辣湯,白湯倒是一口都沒碰,所以無從評論起。

店家兜會主動加湯加料,十分親切。同行有3位友人因為中午吃太飽而決定不用餐,本來擔心店家會把他們3個人的費用也算進去,不過我們先跟店家打了聲招呼,最後一毛錢也沒算;反而是我們佔了那麼大張桌子跟這麼大一鍋,浪費了不少食物,才真是不好意思。

可能因為生意好,用餐時間有限制1個半小時,這天來用餐外面也是排了不少人在等候。這趟吃下來含飲料大約2400左右,但就像先前說的,我們原本以為有8人要用餐,所以點了太多東西,真是可惜了。

整體來說,幾間單點的麻辣鍋吃下來,我覺得鼎旺的CP值比太和殿或是老四川高(鼎王就更不用說了),而且不知道是不是因為就在我舊家附近,算是熟悉的生活圈,在加上用餐的經驗很不錯,又多加了幾分,以後一定會再來的(下次想試試看麻辣麵)。

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