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真空包裝的熟鮭魚是我無意間發現的好物，有了這個真的非常方便啊~鮭魚炒飯不用10分鐘就可以上桌囉!
材料:
隔夜飯 1碗 (大部分的人應該都知道炒飯要用隔夜飯，炒出來的飯粒才會粒粒分明，不過隔夜飯要先稍微微坡加熱過也是很重要的喔，這樣炒起來飯才不容易結塊，會比較好炒鬆。)
雞蛋 2顆 (因為用的飯比較少所以就用了2顆蛋，其實只要用1顆就夠囉!)
熟鮭魚 適量
大蒜 1瓣
鹽 適量
黑胡椒 適量
作法:
1. 大蒜切末備用。平底鍋中熱油，加入蒜末與熟鮭魚末稍微炒過起鍋。
2. 同一個鍋中加入適量的油，油熱後加入打散的蛋炒開；蛋炒到半熟，加入作法1的鮭魚
3. 作法2炒勻後再加入微波過的隔夜飯，把飯炒鬆後加入適量的鹽巴與黑胡椒調味即可起鍋囉~
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