傻小花有話要說

勺勺客
電話: 0223517148
地址: 台北市仁愛路二段41巷15號 

久聞勺勺客這個特別的店名，也早風聞店內的美食已久，這次總算有機會來吃囉~
只是這地方其實不太好找...基本上就在金山南路跟仁愛路的交叉口，它就位在一個小岔路的路口處，仔細看就會看到招牌囉~

店內強上滿滿的都是客人的簽名&塗鴉，也算是特色了吧~

我們訂位的時候就順便也訂了蒙古炸奶豆腐、魚跟茄子；魚跟茄子的做法可以到當天點菜時確認。

涼菜的部分點了爽綠脆瓜(小黃瓜)，有點辣，口味很普通。

酸嗆土豆絲據說是招牌，土豆絲就是馬鈴薯絲囉，雖然有辣椒但不會辣，酸的很夠味。

主食的部份我們8大2小共點了一兩元寶(水餃)10個、1碗岐山臊子麵跟2碗不同口味的泡膜。餃子的內餡是韭菜豬肉，我是沒有吃到，不過吃到的朋友說味道挺懷舊的。

臊子麵我一樣沒碰，因為急著想吃泡膜:P

結果泡膜上來我反而沒拍照~店家會先上兩個圓圓的餅，大概就是太陽餅那樣的大小，然後要客人用手掰成花生米般的大小。去過的朋友說，他們上次來的時候掰的不夠小塊，還被退貨呢。

泡膜的湯我們各點了葫蘆頭鮮湯底(豬肉)跟雙紅湯底(牛肉&鴨血)兩種，妙的是雙紅這碗上了之後我往碗裡一撈，怎麼都沒有料，只有泡膜跟紅湯，舀了一碗之後愈想愈覺得不對勁兒，便下樓問店家，這才發現他們忘了加料進去。後來我們端著碗下去讓他們補上了鴨血跟牛肉，這才是真正的雙紅湯底啊。

雙紅湯底有點辣，但我覺得不會辣到無法下口，鴨血很嫩、牛肉更是軟嫩到入口即化，好吃極了！泡膜的部分吃起來就有點像是麵疙瘩/貓耳朵那樣，下次來我會想試試看吃麵。

點菜的時候半推半就地點了這道新疆香酥羊串(因為同桌友人不吃羊肉)，後來證明點了是對的，羊肉整個烤的香香酥酥的挺好吃；我自己覺得還好，但還是有人覺得羊騷味重了些。

這道風酥雞是用雞腿捲著蔥下去炸過，外皮酥到不行、裡面雞肉多汁鮮嫩，蔥味十足，好吃！

預先點的茄子後來做成了魚香茄盒，跟一般印象中的魚香做法不太一樣，茄子裡是鑲了肉的。這道不怎麼樣，下次會換種做法吃吃看。

這道炙子骨排方方正正的，是用豬肋排外面裹了鹽下去烤過， 順著骨頭切下去之後肉很好撥開。看起來好像很鹹，但其實不會。外面的肉乾了些，但靠近骨頭的肉都還算軟嫩。

魚的部分最後我們決定做糖醋，他的口味是偏酸的，魚炸的酥酥脆脆的，好吃極了！

這道是追加的腐皮燴，據說是豆腐跟辣椒一起下去炸過再燴，所以辣味十足。豆腐外酥內嫩，趁熱吃超讚！

最後是甜點的部分，本來訂位時就叫了蒙古炸奶豆腐，這道奶香小饅是後來加點的，本來怕大家沒吃飽就多點了2個，最後還是沒吃完啊:P

吃到這道朋友打趣地說，原來炸銀絲卷沾煉乳是陝西那邊傳來的吃法是吧:P

最後椅就是今天的重頭戲，據說超級無敵好吃的蒙古炸奶豆腐啦!!
香酥的外皮裡面包裹著cheese， 微鹹的口味搭配外皮灑的糖粉，吃起來真的滿特別的。只是或許我對它的期待太高、也或許是因為我已經吃飽了，這道我真的覺得只是還好而已~

點了一桌子菜，大家都吃的很飽很滿足，8大2小吃下來每人不過360，人多來吃算是非常划算。
菜色的部分也非常特別，是外面一般吃不到的口味，也難怪總是高朋滿座、一位難求了。